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Brauseminar (BRAU_SEM)
- Dozentinnen/Dozenten
- M. Sc. Lisa Jordan, Dr.-Ing. Ludwig Körber
- Angaben
- Seminar
1 SWS
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Zeit und Ort: Einzeltermin am 22.11.2018 16:00 - 18:00, SR 00.030
- Studienfächer / Studienrichtungen
- PF CBI-MA 1-3
PF LSE-MA 1-3
- Voraussetzungen / Organisatorisches
- Erforderlich:
vorherige Teilnahme an der Vorlesung Mikrobielle Verfahrenstechnik (Vertiefung zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)Dieses Seminar wird für die Teilnehmer des Braupraktikums, das Bestandteil des Vertiefungsfachpraktikum ist, angeboten.
StudOn-Anmeldung erforderlich unter "Gruppeneinteilung Praktikum Mikrobielle Verfahrenstechnik"; siehe Link bei LV Praktikum.
- Inhalt
- Das Brauseminar dient der Vorbereitung des Braupraktikums und ist Bestandteil des Praktikums zur Mikrobiellen Verfahrenstechnik. Der Besuch des Seminars ist obligatorisch.
Das Seminar vermittelt einen Gesamtüberblick über den Brauprozess sowie über verfahrenstechnische Grundlagen zur dieser Thematik.
Lernziele und Kompetenzen:
Brauprozess in Theorie und Praxis
- Empfohlene Literatur
- Der Download der Skripten erfolgt über StudOn:
https://www.studon.fau.de/crs694110_join.html
- Zusätzliche Informationen
- Zugeordnet zu: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik; VF)
- Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
- Startsemester WS 2018/2019:
- Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik - VF) (MiVT)
- Institution: Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik (BVT)
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