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Modulverantwortliche/r: Martin Drescher
Lehrende:
Martin Drescher, Detlef Freitag
Startsemester: |
SS 2013 | Dauer: |
1 Semester |
Präsenzzeit: |
45 Std. | Eigenstudium: |
100 Std. |
Lehrveranstaltungen:
Inhalt:
In der einsemestrigen Vorlesung werden moderne
Hochdrucktrennverfahren vorgestellt. Im ersten Teil werden
Thermodynamik, Fluiddynamik und Transportprozesse in
Hochdrucksystemen behandelt. Hierbei wird insbesondere auf
die technischen Anwendungsmöglichkeiten, die sich aus den speziellen
Eigenschaften der Hochdrucksysteme ergeben, eingegangen. Im Weiteren
werden Trennverfahren zur Gewinnung von Wertstoffen aus festen
Ausgangsprodukten (z.B. Hopfen, Kaffee, Gewürze) und Flüssigkeiten
vorgestellt. Abschließend werden integrierte und kombinierte Prozesse behandelt, bei denen die Trennung mit modernen Verfahren zur Produktkonfektionierung oder zur Energierückgewinnung enthalten sind.
Organisatorisches:
Nur in Verbindung mit: "Übungen zu Hochdrucktrenntechnik"
Voraussetzungen: Grundkenntnisse in Physikalischer Chemie
(Thermodynamik und Kinetik)
Weitere Informationen:
Schlüsselwörter: Phasengleichgewichte, Feststoffextraktion, Hochdrucksichtzelle
www: http://www.tvt.cbi.uni-erlangen.de/
Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:
- Life Science Engineering (Master of Science): ab 1. Semester
(Po-Vers. 2007 | 1.-5. Wahlpflichtmodul | Wahlpflichtmodule | Hochdrucktrenntechnik (mit Praktikum))
Dieses Modul ist daneben auch in den Studienfächern "Chemie- und Bioingenieurwesen (Master of Science)" verwendbar. Details
Studien-/Prüfungsleistungen:
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UnivIS ist ein Produkt der Config eG, Buckenhof |
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