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Biotechnologie 2: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (BT_2)5 ECTS (englische Bezeichnung: Biotechnology 2: Bioreaction and Bioprocess Engineering)
(Prüfungsordnungsmodul: Biotechnologie 2: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)
Modulverantwortliche/r: Kathrin Castiglione Lehrende:
Kathrin Castiglione, Holger Hübner
Start semester: |
SS 2021 | Duration: |
1 semester | Cycle: |
jährlich (SS) |
Präsenzzeit: |
60 Std. | Eigenstudium: |
90 Std. | Language: |
Deutsch |
Lectures:
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Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE)
(Vorlesung, 2 SWS, Kathrin Castiglione, Tue, 9:00 - 10:30, Hörsaal ZMPT, (außer Tue 15.6.2021, Tue 22.6.2021, Tue 29.6.2021, Tue 13.7.2021))
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Übung zur Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE)
(Übung, 1 SWS, Kathrin Castiglione, Tue, 10:30 - 11:15, Hörsaal ZMPT, (außer Tue 15.6.2021, Tue 22.6.2021, Tue 29.6.2021, Tue 13.7.2021))
Empfohlene Voraussetzungen:
Inhalt:
Vorlesung:
Biotransformationen (Grundlagen, Enzymkinetik, Immobilisierung, ideale Reaktortypen für enzymatische Umsetzungen, Herstellung chiraler Verbindungen)
Fermentationen (Wachstumskinetik, Bilanzierung idealer Reaktoren, aerobe Prozesse, technische Anwendungen)
Bioreaktoren (Funktionskomponenten, Apparatebau)
Steriltechnik
Übung:
Lernziele und Kompetenzen:
Die Studierenden
wenden die Reaktionskinetik auf biologische Prozesse an.
verstehen die Herstellungsverfahren von biologischen Produkten.
können die Bioreaktoren unter Berücksichtigung des Stoffübergangs und des Mischverhaltens auslegen.
Literatur:
Weitere Informationen:
Keywords: Bioreaktionstechnik, Bioverfahrenstechnik
Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:
- Life Science Engineering (Bachelor of Science)
(Po-Vers. 2019w | TechFak | Life Science Engineering (Bachelor of Science) | Gesamtkonto | Biotechnologie 2: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik)
Studien-/Prüfungsleistungen:
Biotechnologie 2: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Prüfungsnummer: 20841)
(englischer Titel: Biotechnology 2: Bioreaction and Bioprocess Engineering)
- Prüfungsleistung, Klausur, Dauer (in Minuten): 120, benotet, 5 ECTS
- Anteil an der Berechnung der Modulnote: 100.0 %
- Prüfungssprache: Deutsch
- Erstablegung: SS 2021, 1. Wdh.: WS 2021/2022
1. Prüfer: | Kathrin Castiglione |
- Termin: 26.07.2021, 08:00 Uhr, Ort: H 11
Termin: 21.02.2022, 11:00 Uhr, Ort: H 11
Termin: 08.08.2022
Termin: 08.08.2022
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