Herr
Prof. Dr. Simon Hammann

Anschrift:	Nikolaus-Fiebiger-Str. 10
	91058 Erlangen
Raum:	00.226
Telefon:	09131-8565391
E-Mail:	simon.hammann@fau.de
www:	https://www.chemistry.nat.fau.eu/foodsafetyquality/
Institution:	Juniorprofessur für Lebensmittelsicherheit und-qualität (am Henriette Schmidt-Burkhardt Lehrstuhl)

Positionen und Funktionen:

• FAU Forschungszentrum Neue Wirkstoffe (FAU NeW): Mitglieder
• Juniorprofessur für Lebensmittelsicherheit und-qualität (am Henriette Schmidt-Burkhardt Lehrstuhl): Leitung