Schnapsbrenner in Oberfranken. Struktur und Entwicklung eines traditionellen ländlichen Gewerbes Noch keine Projektbeschreibung vorhanden | Projektleitung: Dr. rer. nat. Manfred Schneider
Beteiligte: Philipp Hümmer (am 25. Juli 2006 verstorben)
Beginn: 1.1.2003
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