Grundlagen der Verfahrenstechnik 2 - Wärme- und Stoffübertragung (VT2-WuSt)5 ECTS
(englische Bezeichnung: Foundations of Process Engineering 2 - Heat and Mass Transfer)
(Prüfungsordnungsmodul: Grundlagen der Verfahrenstechnik 2 - Wärme- und Stoffübertragung)

Lectures:

• • Wärme- und Stoffübertragung für CBI und CEN
    (Vorlesung, 2 SWS, Lars Zigan et al., Tue, 10:15 - 11:45, Zoom-Webinar; Live-Meeting; Aufzeichnung)
  • Übung zu Wärme- und Stoffübertragung für CBI und CEN
    (Übung, 1 SWS, Lars Zigan et al.)

Inhalt:

• Grundlagen der Wärme- und Stoffübertragung

• Wärmeleitung in ruhenden Körpern

• Wärmeübertragung in einphasigen Strömungen durch konvektiven Wärmeübergang

• Diffusion und Stoffübertragung an strömende Fluide

• Analogie zwischen Wärme- und Stoffübertragung

• Wärmeübertragung durch Strahlung

• Wärmeübertragung bei Kondensation und Verdampfung

• Wärmeübertrager

Lernziele und Kompetenzen:

Die Studierenden:

• verstehen die Mechanismen der Wärme- und Stoffübertragung und können ihre Bedeutung und ihren Einzelbeitrag bei technischen Problemstellungen ermessen

• können die Beiträge der verschiedenen Wärmeübertragungsmechanismen (Wärmeleitung, Konvektion, Strahlung und bei Phasenwechsel) quantifizieren

• können die thermische Auslegung von einfachen Wärmeübertragern selbständig durchführen

• verstehen die Analogie zwischen Wärme- und Stoffübertragung und sind in der Lage, sie bei der Lösung von Stoffübertragungsproblemen zu nutzen

Literatur:

• Vorlesungsskript

• H. D. Baehr, K. Stephan, Wärme- und Stoffübertragung, Springer (2010)

Organisatorisches:

Das Modul wird erstmals im WS 17/18 angeboten

Verwendbarkeit des Moduls / Einpassung in den Musterstudienplan:

1. Chemie- und Bioingenieurwesen (Bachelor of Science)
   (Po-Vers. 2015w | TechFak | Chemie- und Bioingenieurwesen (Bachelor of Science) | Gesamtkonto | Grundlagen der Verfahrenstechnik 2 - Wärme- und Stoffübertragung)

Studien-/Prüfungsleistungen:

Grundlagen der Verfahrenstechnik 2 - Wärme und Stoffübertragung (Prüfungsnummer: 20731)

(englischer Titel: Foundations of Process Engineering 2 - Heat and Mass Transfer)

Prüfungsleistung, Klausur, Dauer (in Minuten): 120, benotet

Anteil an der Berechnung der Modulnote: 100.0 %

weitere Erläuterungen:
Durchführung im Antwort-Wahl-Verfahren

Prüfungssprache: Deutsch

Erstablegung: WS 2020/2021, 1. Wdh.: SS 2021

1. Prüfer:

Stefan Will

Termin: 22.03.2021, 14:00 Uhr, Ort: H 11
Termin: 29.09.2021, 10:30 Uhr, Ort: BASPH
Termin: 04.04.2022, 08:00 Uhr, Ort: H 11
Termin: 27.09.2022