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VZE - Versorgungszentrum Klinikum / Palmeria
Palmsanlage 3, 91054 Erlangen, Phone 09131 85-39056, Fax 09131 85-39026
e-mail: helmut.wust@uk-erlangen.de

Name	Room	Phone	Fax	E-Mail

Zentrale Speisenversorgung des Klinikums im Versorgungszentrum, Palmsanlage 3: Das Versorgungszentrum ist organisatorisch in die Fachabteilung Wirtschaftsdienste der Klinikumsverwaltung des Universitätsklinikums Erlangen eingebunden. Speisepläne finden Sie unter Informationen zum Versorgungszentrum. Link: http://www.uk-erlangen.de/patienten/versorgung/ Leiter der Fachabteilung Wirtschaftsdienstleistungen ist Herr Dipl.-Betriebswirt (FH),Dipl.-Verwaltungsbetriebswirt (VWA) Wilhelm Schwab Die Betriebsleitung der Speisenversorgung am Universitätsklinikum obliegt Herrn Helmut Wust

Leitung des Versorgungszentrums / Betriebsleitung Speisenversorgung des Universitätsklinikums
Wust, Helmut		ext. 39056	Fax: 39026	helmut.wust@uk-erlangen.de
Stellvertreter
Hetterich, Urban	00.128	ext. 39057	Fax: 39007	urban.hetterich@uk-erlangen.de
Hygiene und Qualitätsmanagement
Heusinger, Sabine		ext. 34425 Mobile: 46649	Fax: 39026	sabine.heusinger@uk-erlangen.de

Diätkostbereich/Leitende/r Diätassistent/in
Hetterich, Urban	00.128	ext. 39057	Fax: 39007	urban.hetterich@uk-erlangen.de
Diätassistentinnen: Diätassistentinnen: App. 39058, Fax: 09131/85-39007, E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de
Diätberatung: Diätberatung: App. 39057; Fax. 39007; E-Mail: diaetassistenz@uk-erlangen.de
Diätberatung in der Kinderklinik: Die Diätberatung in der Kinderklinik erreichen Sie unter Telefon 09131 85-36752

Kiosk „Bistro der Kinderklinik“: Allgemeinruf: 32896
Kiosk „Cafeteria Internistisches Zentrum“: Allgemeinruf: 46781
Kiosk „Kopfkliniken“: Allgemeinruf: 46861
Kiosk „Bistro HNO“: Allgemeinruf: 46794
Kiosk „Cafeteria Alte Medizin“: Allgemeinruf: 46710
Kiosk „Café im TRC“: Allgemeinruf: 46795
Kiosk „Café im Chirurgischen Bettenhaus“: Allgemeinruf: 46685

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Umlauts can be typed as digraphs. IF $CONF::sitetellimittext ELSE Es werden nur die Daten derjenigen People angezeigt, die der Veröffentlichung dieser Daten ausdrücklich zugestimmt haben. ENDIF Students of the university are not recorded in the database

You may browse the organisational structure using the following hyperlinks:

Faculty:	Faculty of Medicine
Division:	Klinikum - Zentrale Einrichtungen und Zentren