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Bioseparation (BioSep)5 ECTS
Modulverantwortliche/r: Mirjana Minceva Lehrende:
Mirjana Minceva
Startsemester: |
WS 2011/2012 | Dauer: |
1 Semester |
Präsenzzeit: |
45 Std. | Eigenstudium: |
100 Std. |
Lehrveranstaltungen:
Inhalt:
Die Trennung von biologischen Makromolekülen unterscheidet sich in einigen Punkten von der technischer Stoffe:
Sie tragen eine oder mehrere Ladungen
Die Temperaturstabilität ist begrenzt
Die dreidimensionale Struktur kann wichtig sein
Die Vorlesung führt zuerst in die Thermodynamik von Ionen (Debye-Hückel-Theorie) ein. Danach werden die Besonderheiten der Thermodynamik in Poren besprochen.
Aufbauend darauf werden Filtrationsverfahren und die technische Chromatographie als Trennverfahren für Komponentenmischungen besprochen. Es folgen Extraktionsverfahren unter besonderer Berücksichtigung der Wasser-Wasser-Extraktion.
Die Vorlesung endet mit der Vorstellung in der Industrie umgesetzter Verfahren.
Weitere Informationen:
Schlüsselwörter: Chromatographie, Extraktion, Filtrationsverfahren
www: http://www.tvt.cbi.uni-erlangen.de/
Studien-/Prüfungsleistungen:
- schriftlich, Dauer (in Minuten): 120, benotet
- Erstablegung: WS 2011/2012, 1. Wdh.: SS 2012, 2. Wdh.: keine Wiederholung
- Termin: 25.09.2013, 15:00 Uhr, Ort: H 1 NatFak
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