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Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE) (BRT_LSE)- Dozent/in
- Prof. Dr. Kathrin Castiglione
- Angaben
- Vorlesung
Präsenz
2 SWS
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Zeit und Ort: Di 9:00 - 10:30, Hörsaal ZMPT
- Studienfächer / Studienrichtungen
- PF LSE-BA 4
- Voraussetzungen / Organisatorisches
- Die Anmeldung zur Vorlesung ist erforderlich und erfolgt ausschließlich über StudOn.
Voraussetzungen für die Teilnahme:
Prüfungsleistung:
Der Leistungsnachweis besteht aus einer 120 minütigen, schriftlichen Prüfung (Klausur).
Die Vorlesung findet im Sommersemester nur für LSE statt.
- Inhalt
- Biotransformationen (Grundlagen, Enzymkinetik, Immobilisierung, ideale Reaktortypen für enzymatische Umsetzungen, Herstellung chiraler Verbindungen)
Fermentationen (Wachstumskinetik, Bilanzierung idealer Reaktoren, aerobe Prozesse, technische Anwendungen)
Bioreaktoren (Funktionskomponenten, Apparatebau)
Steriltechnik
Lernziele und Kompetenzen: Die Studierenden
wenden die Reaktionskinetik auf biologische Prozesse an.
verstehen die Herstellungsverfahren von biologischen Produkten.
können die Bioreaktoren unter Berücksichtigung des Stoffübergangs und des Mischverhaltens auslegen.
- Empfohlene Literatur
-
Zusätzliche Unterlagen auf StudOn; Link siehe Anmeldung oben.
- Zusätzliche Informationen
- Schlagwörter: Bioverfahrenstechnik, Bioreaktionstechnik
Erwartete Teilnehmerzahl: 100
- Zugeordnete Lehrveranstaltungen
- UE ([präsenz]):Übung zur Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE)
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Dozent/in: Prof. Dr. Kathrin Castiglione
Zeit und Ort: Di 10:30 - 11:15, Hörsaal ZMPT
- Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
- Startsemester SS 2023:
- Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik für LSE (CBI-B21-BRT/BVT)
- Biotechnologie 2: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (BT_2)
- Institution: Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik (BVT)
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