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Bioseparation (BioSep)7.5 ECTS

Modulverantwortliche/r: Mirjana Minceva
Lehrende: Mirjana Minceva


Start semester: WS 2012/2013Duration: 1 semesterCycle: jährlich (WS)
Präsenzzeit: Std.Eigenstudium: Std.Language: Deutsch

Lectures:


Inhalt:

Die Trennung von biologischen Makromolekülen unterscheidet sich in einigen Punkten von der technischer Stoffe:

  • Sie tragen eine oder mehrere Ladungen

  • Die Temperaturstabilität ist begrenzt

  • Die dreidimensionale Struktur kann wichtig sein

Die Vorlesung führt zuerst in die Thermodynamik von Ionen (Debye-Hückel-Theorie) ein. Danach werden die Besonderheiten der Thermodynamik in Poren besprochen. Aufbauend darauf werden Filtrationsverfahren und die technische Chromatographie als Trennverfahren für Komponentenmischungen besprochen. Es folgen Extraktionsverfahren unter besonderer Berücksichtigung der Wasser-Wasser-Extraktion. Die Vorlesung endet mit der Vorstellung in der Industrie umgesetzter Verfahren.


Weitere Informationen:

Keywords: Chromatographie, Extraktion, Filtrationsverfahren
www: http://www.tvt.cbi.uni-erlangen.de/

Studien-/Prüfungsleistungen:

Bioseparation (Prüfungsnummer: 44701)
Prüfungsleistung, schriftlich oder mündlich, benotet
Anteil an der Berechnung der Modulnote: 100.0 %

Erstablegung: WS 2012/2013, 1. Wdh.: SS 2013, 2. Wdh.: keine Wiederholung
1. Prüfer: Wolfgang Arlt

Praktikum Bioseparation (Prüfungsnummer: 51302)
Studienleistung, Studienleistung, unbenotet

Erstablegung: WS 2012/2013
1. Prüfer: Wolfgang Arlt

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