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  Mechanische Verfahrenstechnik (MVT)

Lecturer
Prof. Dr.-Ing. Wolfgang Peukert

Details
Vorlesung mit Übung
4 cred.h, ECTS studies, ECTS credits: 5
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Time and place: Wed 8:15 - 9:45, H14; Fri 8:15 - 9:45, KS II; comments on time and place: Die Vorlesung findet im Wechsel mit der Übung statt (Zeitplan wird über StudOn zur Verfügung gestellt); Weitere Informationen finden Sie auf StudOn im MVT 1 Ordner (https://www.studon.fau.de/studon/goto.php?target=crs_4038220); Start: 20.10.21 08:15 Uhr, die erste Vorlesung wird online stattfinden (https://fau.zoom.us/j/61002873799?pwd=amRxOURsU1EyajlSQTZHejhrMlJ6UT09). MVT 1 ist im WS 21/22 keine reine online Veranstaltung.

Fields of study
PF LSE-BA 5 (ECTS-Credits: 5)
PF NT-BA 5 (ECTS-Credits: 4)
PF ET-MA ab 1 (ECTS-Credits: 5)
WPF ET-BA ab 5 (ECTS-Credits: 5)
PF CBI-BA 5 (ECTS-Credits: 5)
PF CEN-BA 5 (ECTS-Credits: 5)

Contents
Die Vorlesung führt in die wichtigsten Grundlagen disperser Partikelsysteme ein.
Ausgehend von der Kennzeichnung disperser Systeme (Partikelgröße und Partikelform) wird zunächst die Bewegung einzelner Partikeln in Fluiden behandelt. Dann werden Partikelgrößenverteilungen eingeführt, Grundlagen des Trennens und des Mischens behandelt. Mit Hilfe der Dimensionsanalyse wird auch das Mischen und Rühren in Flüssigkeiten angeschnitten. Als Beispiele für Wechselwirkungen in dispersen Systemen werden die Benetzung als Grundlagen der Entfeuchtung sowie Haftkräfte als Grundlage für die Agglomeration behandelt. Als Beispiel für die Partikelproduktion wird das Zerkleinern behandelt. Die Dynamik disperser Systeme wird durch Populationsbilanzen beschrieben. Die Kennzeichnung von Packungen sowie deren Durchströmung werden anschliessend behandelt. Wirbelschicht, Förderung und eine Einführung in das Fliessen von Schüttgütern schliessen die Vorlesung ab.

Recommended literature
Peukert: Skriptum zur Vorlesung
H. Rumpf: Particle Technology
Stiess: Mechanische Verfahrenstechnik
Schubert: Handbuch der Mechanischen Verfahrenstechnik

ECTS information:
Title:
Particle Technology I

Credits: 5

Prerequisites
For admission to the basic course on "Particle Technology I" no special prerequisites have to be met.

Contents
This lecture introduces into the fundamentals of Particle Technology. We start with particle characterization, i.e. the definition particle size and shape. Then the motion of single particles in fluids is described based on the equation of motion. Particle ensembles are introduced and described by the formalism of particle size distributions. On this basis, we deal with separation of particles. The chapter on mixing repeats some basic statistics. Mixing and stirring in fluids is introduced by means of dimensional analysis. As examples for interactions in particulate systems we introduce wetting and solid-liquid separation and adhesion as the basis of agglomeration. Comminution is treated as an example for particle production. The dynamics of particulate systems is modelled by population balances. Characterization of packings, the flow through packings, fluidization, pneumatic transport and a few basics of powder flow are closing this lecture.

Literature
Peukert: Script
H. Rumpf: Particle Technology
Stiess: Mechanische Verfahrenstechnik
Schubert: Handbuch der Mechanischen Verfahrenstechnik

Additional information
Expected participants: 144
www: http://www.lfg.uni-erlangen.de

Assigned lectures
PR: Praktikum Mechanischer Verfahrenstechnik
Lecturer: Dr. rer. nat. Cornelia Damm
Time and place: n.V.; comments on time and place: Gruppeneinteilung und Terminvergabe über StudOn, Informationen in der ersten Vorlesung Mechanische Verfahrenstechnik (Kernfach)
TUT ([online]):Tutorien Mechanischen Verfahrenstechnik
Lecturers: Nabi Traoré, M. Sc., Florentin Riedel, M. Sc.
www: http://www.lfg.uni-erlangen.de
UE: Übung Mechanischen Verfahrenstechnik
Lecturers: Nabi Traoré, M. Sc., Florentin Riedel, M. Sc.
Time and place: Fri 14:15 - 15:45, KS I

Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
Startsemester SS 2021:
Angewandte Nanotechnologie II (AngNano II)
Startsemester WS 2021/2022:
Mechanische Verfahrenstechnik (MVTI)

Department: Chair of Particle Technology (Prof. Dr. Peukert)
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