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Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik; VF) (MiVT)- Dozent/in
- Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat
- Angaben
- Vorlesung
3 SWS, ECTS-Studium, ECTS-Credits: 5
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Zeit und Ort: Mo 10:15 - 11:45, SR 02.028; Mi 8:00 - 9:30, SR 00.030
ab 26.10.2011
- Studienfächer / Studienrichtungen
- PF CBI-MA 1 (ECTS-Credits: 9)
PF LSE-MA 1
- Voraussetzungen / Organisatorisches
- Die Vorlesung baut auf dem Kernfach Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (BRT_D) auf.
Anmeldung für die Vorlesung über StudOn erforderlich.Anmeldelink:
http://www.studon.uni-erlangen.de/crs178532_join.html
- Inhalt
- Die Vorlesung beginnt mit einem kurzen Rückblick auf die technische
Mikrobiologie, mit Schwerpukt bei biotechnologisch relevanten Bakterien, Hefen (einzellige Sprosspilze) und Pilzen.
Es werden u.a. Prozesse der bakteriellen Enzymproduktion (Lipasen, Proteasen), sowie der Proteinproduktion (Interferon, etc.) mittels gentechnisch modifizierter E. coli vorgestellt. Schwerpunkte bei den Hefen sind die Weinproduktion und ihre Bedeutung als Expressionsplattform. Die klassische biotechnologische Zitronensäureproduktion, sowie die Herstellung von Antiobiotika und Cyclosporin sind Thema im Abschnitt Pilze. Spezialkapitel am Ende sind die Bedeutung der Mischkulturen in der
mikrobiellen Abwasserreinigung und eine Einführung in die Weisse
Biotechnologie.
- ECTS-Informationen:
- Title:
- Microbial Biotechnology
- Credits: 5
- Prerequisites
- The lecture is based on the core subject Bioreaction- and Bioprocess-Engineering (BRT_E).
- Zusätzliche Informationen
- Schlagwörter: MBT MiVT Mikrobielle Verfahrenstechnik
Erwartete Teilnehmerzahl: 60
www: http://www.uvt.uni-erlangen.de
- Zugeordnete Lehrveranstaltungen
- PR: Praktikum Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik)
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Dozentinnen/Dozenten: Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat, Laura Dezmirean, Ludwig Körber
Zeit und Ort: n.V.; Bemerkung zu Zeit und Ort: Blockpraktikum am Ende des Vorlesungszeitraumes. Teilnehmeranzahl auf 20 Studenten beschränkt.
- UE: Übungen zu Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (Mikrobielle Verfahrenstechnik)
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Dozent/in: Dr. rer. nat. Roman Breiter, Akad. ORat
Zeit und Ort: n.V.
www: http://www.uvt.uni-erlangen.de
- Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
- Startsemester WS 2011/2012:
- Mikrobielle Verfahrenstechnik
- Institution: Lehrstuhl für Medizinische Biotechnologie (MBT)
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