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Chemie und Technologie der Lebensmittel V - Proteine (VLLM5)

Dozent/in
Prof. Dr. Monika Pischetsrieder

Angaben
Vorlesung
1 SWS
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Zeit und Ort: Mo 11:00 - 11:45, SemR Inst. Pharm. u. LmCh; Bemerkung zu Zeit und Ort: auch für Master-Studiengang Wahlmodul Food Chemistry (CE3)

Zusätzliche Informationen
Erwartete Teilnehmerzahl: 30

Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
Startsemester WS 2015/2016:
Lebensmittelchemie (CE3)

Institution: Lehrstuhl für Lebensmittelchemie (Henriette-Schmidt-Burkhardt-Lehrstuhl)
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