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  Übung zur Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE) (UE_BRT_LSE)

Dozent/in
Dr.-Ing. Holger Hübner

Angaben
Übung
1 SWS
nur Fachstudium, Sprache Deutsch oder Englisch
Zeit und Ort: Mi 18:15 - 20:15, Hörsaal ZMPT

Studienfächer / Studienrichtungen
PF LSE-BA 6
WPF MT-BA ab 5

Voraussetzungen / Organisatorisches
Die Anmeldung zur Vorlesung ist erforderlich und erfolgt ausschließlich über StudOn.
Anmeldelink:
https://www.studon.fau.de/crs1830115_join.html

Diese Übung ist das frühere Praktikumsseminar und wird jedem empfohlen, der am Praktikum und an der Praktikumsklausur teilnehmen möchte.

Empfohlene Vorkenntnisse:

  • Messtechnikpraktikum

  • Messtechnik und Instrumentelle Analytik

  • Mikrobiologie

  • Biochemie I und II

  • Biochemisches Praktikum

  • Wärme- und Stoffübertragung

  • Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik

Inhalt
  • Erklärung der gängigsten Messgeräte für Bioprozesse
  • Berechnung von Leitparametern aus den Messergebnissen, inklusive Gasbilanz

  • Anwendung des 2-Film-Modells

  • Erklärung realer Beispielprozesse aus der Industrie.

Lernziele und Kompetenzen:

  • Verständnis für vollständige Bioprozesse von der Vorbereitung, über die Fermentation bis zur Aufarbeitung.

  • Verständnis der prozessbegleitenden Analytik zur Überwachung und Qualifizierung des Bioprozesses.

Empfohlene Literatur
Der Download der Skripten erfolgt über StudOn.

Zusätzliche Informationen
Schlagwörter: Bioverfahrenstechnik, Bioreaktionstechnik

Zugeordnet zu: Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik (nur LSE)

Verwendung in folgenden UnivIS-Modulen
Startsemester SS 2017:
Bioreaktions- und Bioverfahrenstechnik für LSE (CBI-B21-BRT/BVT)

Institution: Lehrstuhl für Bioverfahrenstechnik (BVT)
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