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Ernährungsmedizin (I-MedG. 7) - Wahlpflichtfach im 2. Studienabschnitt (K-PS20)
- Dozentinnen/Dozenten
- PD Dr. med. Katrin Singler, Master of Medical Education, Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Prof. Dr. rer. nat. Dorothee Volkert, Prof. Dr. med. Cornel Sieber, Dr. rer. biol. hum. Eva Kiesswetter, Dipl. Oecotrophologie, Gabriel Torbahn, Master of Public Health
- Angaben
- Vorlesung
2 SWS, Schein
nur Fachstudium, 2. Studienabschnitt, Sprache Deutsch
Ort: Institut für Biomedizin des Alterns
- Voraussetzungen / Organisatorisches
- 06.07.2018: 14:00 - 17:00 Seminarraum 0.049, Kobergerstr. 60, Nürnberg
07.07.2018: 09:00 - 18:00 Seminarraum 0.049, Kobergerstr. 60, Nürnberg
13.07.2018: 09:00 - 16:00 UK Erlangen, Medizinische Klinik 1, INZ, Seminarraum A2.120
- Inhalt
- Ernährungsmedizin als Wahlpflichtfach im Klinischen Studienabschnitt
• Ernährungsphysiologische Grundlagen
• Ernährungsempfehlungen und spezielle Kostformen
(z. B. vegetarische und vegane Ernährung)
• Erfassung des Ernährungszustands (mit praktischen Übungen)
• Adipositas mit Diabetes mellitus und Metabolischem Syndrom
(Prävalenz, Pathogenese, Komplikationen, Therapieansätze)
• Unter- / Mangelernährung (Prävalenz, Ursachen, Folgen, Hunger- und Stressstoffwechsel)
• Grundprinzipien der oralen Ernährungstherapie
• Enterale und parenterale Ernährungstherapie (Indikationen, Kontraindikationen, Zugangswege, Komplikationen, Monitoring, Nahrungsgabe, Kostaufbau)
• Ernährungstherapie bei speziellen Krankheitsbildern:
• Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten Prüfung: schriftlicher Test
- Zusätzliche Informationen
- Erwartete Teilnehmerzahl: 20, Maximale Teilnehmerzahl: 20
Für diese Lehrveranstaltung ist eine Anmeldung erforderlich. Die Anmeldung erfolgt von Freitag, 23.3.2018, 20:00 Uhr bis Sonntag, 1.7.2018, 20:00 Uhr über: mein Campus.
- Institution: Lehrstuhl für Innere Medizin (Geriatrie)
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