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Ernährungsmedizin (I-MedG. 7) - Wahlpflichtfach im 2. Studienabschnitt (K-PS20)
- Dozentinnen/Dozenten
- PD Dr. med. Katrin Singler, Master of Medical Education, Prof. Dr. med. Yurdagül Zopf, Prof. Dr. rer. nat. Dorothee Volkert, Prof. Dr. med. Cornel Sieber, Dr. rer. biol. hum. Eva Kiesswetter, Dipl. Oecotrophologie, Prof. Dr. med. Vera Mahler
- Angaben
- Vorlesung
2 SWS, benoteter Schein
nur Fachstudium, Sprache Deutsch
Ort: Institut für Biomedizin des Alterns
ab 27.10.2017
- Voraussetzungen / Organisatorisches
- Fr, 27.10.17; 14:15 – 17:30 Uhr IBA, Kobergerst. 60, Nbg. Raum 00.049
Sa, 28.10.17; 09:00 – 18:00 Uhr IBA, Kobergerst. 60, Nbg. Raum 00.049
Fr, 03.11.17; 14:15 – 17:30 Uhr UK Erlangen, Medizinische Klinik 1, INZ, Seminarraum A2.120
- Inhalt
- Ernährungsmedizin als Wahlpflichtfach im Klinischen Studienabschnitt
• Ernährungsphysiologische Grundlagen
• Ernährungsempfehlungen und spezielle Kostformen
(z. B. vegetarische und vegane Ernährung)
• Erfassung des Ernährungszustands (mit praktischen Übungen)
• Adipositas mit Diabetes mellitus und Metabolischem Syndrom
(Prävalenz, Pathogenese, Komplikationen, Therapieansätze)
• Unter- / Mangelernährung (Prävalenz, Ursachen, Folgen, Hunger- und Stressstoffwechsel)
• Grundprinzipien der oralen Ernährungstherapie
• Enterale und parenterale Ernährungstherapie (Indikationen, Kontraindikationen, Zugangswege, Komplikationen, Monitoring, Nahrungsgabe, Kostaufbau)
• Ernährungstherapie bei speziellen Krankheitsbildern:
• Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten Prüfung: schriftlicher Test
- Zusätzliche Informationen
- Schlagwörter: Ernährungsmedizin
Erwartete Teilnehmerzahl: 20, Maximale Teilnehmerzahl: 20
Für diese Lehrveranstaltung ist eine Anmeldung erforderlich. Die Anmeldung erfolgt von Sonntag, 25.9.2016, 20:00 Uhr bis Freitag, 20.10.2017, 20:00 Uhr über: mein Campus.
- Institution: Lehrstuhl für Innere Medizin (Geriatrie)
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